Smoothie (Sla, kiwi, peer)

Mijn verkoudheid is nog steeds niet weg. Gelukkig nu wel wat minder, maar door de voorjaarsbomen zal het nog wel even duren. Tijd voor een vitamine C bommetje.
Gebruik wel fruit wat goed rijp is voor deze smoothie.

Groene smoothie (Spinazie, banaan, bosbessen, framboos)

Vandaag heb ik een heerlijke groene smoothie gemaakt. Qua kleur was hij viezig bruin (vergeten een foto te maken), maar hij smaakt heerlijk fris. Vandaag heb ik hem voor het eerst als tussendoortje gedronken in plaats van als een maaltijd vervanger. Ik heb het 2e gedeelte in een afgesloten glazen pot in de koelkast gezet en vanmiddag heerlijk genietend in het zonnetje hem opgedronken.

Groene Smoothie (Spinazie, Mango, banaan, sinaasappel)

Vandaag heb ik deze smoothie gemaakt (zie foto). Weer helemaal groen! Ik keek er echt naar uit vandaag en heb er heerlijk van genoten.

Groene Smoothie (wortelsap, appel, sinaasappel)

De fles wortelsap van zonnatura is natuurlijk nog niet op. Zonde om hier niets mee te doen.
De groene smoothies bevallen eigenlijk wel heel goed en dus experimenteer ik verder.

Groene Smoothie (Spinazie, Appel, Wortelsap)

Ondertussen ben ik snot en snotverkouden geworden. Hierdoor merk ik dat ik minder trek heb (en alles smaakt naar snot) en dus tijd voor een vitaminenboost.

Groene Smoothie (spinazie, banaan, sinaasappel).

Al langere tijd wil ik graag eens een groene smoothie proberen. Zo groen, wat een rare kleur. Hoe zou het smaken en dat terwijl er genoeg mensen zijn die ze regelmatig maken. In mijn ogen lijkt het toch nog wel vreemde en rauwe spinazie hoe proeft dat dan...
Er is natuurlijk maar één manier om hier achter te komen en dat is om het gewoon te gaan doen. Groene smoothies zijn gezond. Ze zijn helemaal hip!

Smoothie Banaan

Lekker voor tussendoor. Veel fruit en vitaminen in een slok. Het recept voor een standaard maar altijd lekkere smoothie. Hij blijft favoriet bij mijn kinderen.

Aanschaf Mini-hakker

Op zoek naar allerlei lekkere gerechten kom ik regelmatig recepten tegen waarbij bijvoorbeeld dadels, cashewnoten, etc fijn gehakt moeten worden middels een keukenmachine. Ik heb een prachtige keukenmachine in de keuken staan. Hij mengt deeg en beslag. Er kunnen plakjes komkommer en wortel gesneden worden en er zit een rasp bij. Ook zit er een citruspers bij en hij kan omgebouwd worden tot blender. Een heel veelzijdig en handig apparaat, maar hakken kan het hij niet.

Dus op zoek naar een apparaatje die het wel kan.

chocolade-amandelmeelmuffin 2.0

De eerste keer dat ik de chocolade-amandelmeelmuffin maakte was ik niet tevreden over de chocolade smaak. De muffin was heerlijk, maar ik hoopte op echte chocoladesmaak. Vandaag had ik tijd en zin om hem te verbeteren. Eerder heb ik al eens diepvriesbosbessen gebruikt, maar deze hebben nagenoeg geen smaak. Nu heb ik een doosjes verse bosbessen staan en dat lijkt me heerlijk met chocolade.